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天空のスーパーワイナリー:セダバーグ 

http://cederbergwine.com/

ワイナリー紹介:「セダバーグ」天空のスーパーワイン

ずっと狙ってた素晴らしいワインを持つ生産社です。南アフリカのメジャー級、モンスター級のワインです。
私、バイヤーとして、この大好きなワインを扱えるようになって、嬉しくて興奮しております。

セダバーグはケープタウンから約250km北に上がったセダバーグ地区の南アフリカ最高峰1000m前後にブドウ畑を持つ生産者です。高地の為、冷涼で冬には雪も積ります。そこでゆっくりと育つブドウを使用し、酸のしっかりした、凝縮した香りと果実味を持ち、更にキメの細やかな奇麗なワインを生産しています。

このワインを飲んだ時、震えるくらい嬉しかったです。当社には南アフリカの素晴らしい人気ワインが沢山あります。しかし、それらの上を行く、「これが天空でしか造れない味なのか?」と、ごく普通の地上のワインとは、レベルが違いました。

実際、南アフリカでは、毎年「南アフリカワイン・トップ100」という大会で南アフリカの優秀な100ワインが選ばれていますが、
2011-2015年の最近の5年間で最高の21のアイテムが選出され授賞数1位がこのセダバーグです。因みに当社の人気ワイン、ポールクルーバーは17アイテム選出され第3位。ということで、最近では最も評価の高いナンバーワン・ワイナリーです。

皆さんにも是非このワインを感じてもらいたいと思います。

<セダバーグ商品紹介> 税別表示

①ブランドブラン2010:小売4500円
ギフト箱入り。ヴィンテージワインです。瓶熟成52カ月と、長期熟成を経て出荷されるキメ細やかで奇麗な泡です。酸がしっかりしているので爽やかで気持ちの良いスパークリング。

②ソーヴィニョンブラン2014:小売3000円
当社には、人気のポールクルーバー・ソーヴィニョンブランがあります。現ヴィンテージの2014は、デカンターで南アフリカ1位を獲得、2015サクラアワード、日本最大のワイン評価大会でも2904本の中から1位のダイヤモンドアワード授賞、更に2013ヴィンテージは、デカンターで世界一を獲得しました。それくらい素晴らしい私も好きな上品な香りでフルーティな味わいが人気のポールクルーバーですが、セダバーグは酸がしっかり、キメも細かい奇麗なワインです。ポールクルーバーの上を行くような素晴らしいソーヴィニョンブランです。2015デカンターでは銀賞。

③シュナンブラン2014:小売2800円
シュナンブランも南アフリカには沢山ありますが、セダバーグは酸がしっかり、香りも果実味も凝縮しています。ギュッと目の詰まった凝縮感がよく分かります。白桃のような香りで上品です。

④シラーズ2013:小売4000円
セダバーグが得意とする品種です。シラーズも南アフリカには素晴らしいのが沢山ありますが、セダバーグは、奇麗でなめらか、シルクのような、なめらかで上品なシラーズです。果実味もしっかりしていますが、あくまで上品なワインです。2015デカンターで金賞。

以上、今日は休みなので、久しぶりに力も入って長々と書いてしまいましたが、是非お試しください。

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2015デカンター・ワールドワイン・アワード結果発表 

世界で最も大きなワイン評価大会、2015デカンター・ワールドワイン・アワードの結果が発表されました。当社扱いのワインは、以下の通りです。

カヴァリ:
・クリメロ2013 銅賞 税別小売価格4500円

セダバーグ:
・シラーズ2013 金賞 4000円
・ソーヴィニョンブラン2014 銀賞 3000円

ハーテンバーグ:
・カベルネソーヴィニョン2012 銀賞 4200円
・カベルネソーヴィニョン2013 銀賞 4200円
・ハーテンバーグ・メルロ2012 銅賞 4200円
・ストーク・シラーズ2011 銀賞 10000円

ハミルトンラッセル:
・シャルドネ2014 金賞 5600円
・ピノノワール2013 銀賞 6700円

ブーケンハーツクルーフ:
・ポークパインリッジ・カベルネ2013 銅賞 1900円
・ポークパインリッジ・シラー2014 金賞 1900円
・ポークパインリッジ・ソーヴィニョンブラン2014 銅賞 1900円

ポールクルーバー:
・シャルドネ2014 金賞 2700円
・ソーヴィニョンブラン2014 リージョナルトロフィ(南アフリカ1位) 2300円
・ヴィレッジ・ピノノワール2013 銀賞 2300円

ラステンバーグ:
・カベルネソーヴィニョン2013 銅賞 2400円
・シャルドネ2014 銀賞 3000円

出典:http://awards.decanter.com/DWWA/2015

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