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アマニ・ヴィンヤーズ:「平和」を意味するワイン① 

アマニ・ヴィンヤーズ
Amani Vineyards


「平和」を意味するワイン

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「アマニ・ヴィンヤーズ」

 ステレンボシュ地区にある1997年設立の新興ワイナリー。「アマニ」とは、スワヒリ語で「平和」を意味する。ここは、とても静かで美しく、まさに平和な場所と呼ぶにふさわしい場所である。

 アマニは歴史は浅いが、次々とメダルを受賞し、南アフリカを代表するトップワイナリーに仲間入りした。同社は、ブドウの収穫量を減らし、品質重視のワイン作りを行っている。ワインは全体的に口当たり良く(飲みやすく)、エレガントにまとまっていてバランスが良い。特に赤ではメルローが光っていて、メルロー中心の赤ブレンドを作っている。白はソーヴィニョンブランやシャルドネも良い。今後も更に伸びていきそうで要注目のワイナリーだ。

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オフィス

「アフリカンなデザイン」

 アマニでは、ロゴマーク、オフィス、ワインラベルなどもアフリカンなモチーフをデザインしていて、とてもカワイイ(写真上)。


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「お寿司にも合うワイン?」

 オーナーは夫婦で「お寿司好き」で、良く食べているそうだ。私が訪問した時も用意してくれていた(写真上)。お寿司が大好きな日本人の皆さんに、このアマニワインとお寿司を試して欲しいとのことでした。

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次に続く。

■アマニのワイン

* アマニ・メルロ Amani Merlot

アマニのサイト

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