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ロバートソン・ルビーカベルネ2006 / Robertson Ruby Cabernet 

ロバートソン・ルビーカベルネ2006
Robertson Ruby Cabernet


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 最近プレミアムワインを数多く産出している最もホット&注目エリアの1つであるロバーソン地区にある(1941年設立)。ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、最も知られているワイナリーの1つ。「プレミアムワインからデイリーワインまであらゆる価格帯で最高品質のワイン」を生産し、南アフリカ国内をはじめ、世界30ヶ国に輸出している。

■生産者:ロバートソン/Robertson
■生産地域:ロバートソン
■品種:ルビーカベルネ(カベルネソーヴィニョンとカリニャンの交配品種)
■ブドウ栽培地:ロバートソン地区
■ケース荷姿:750mlx12本
■タイプ:赤・ミディアム
■アルコール度:12-13%
■収穫量:15トン/ha
■製造:35の契約農家からブドウを購入。明け方のとても涼しい時間に収穫。25度で7日間発酵。その後フレンチオークで3ヶ月熟成(35%のみ)
■樽熟成:フレンチオークで3ヶ月(35%のみ)
■熟成ポテンシャル:2-3年
■味:濃い目の色。豊かな果実の香り。とても柔らかいタンニンで飲みやすい。適度にしっかりしたボディ&長い余韻。どんな料理にも合わせやすいタイプ。
■評価・授賞:1999年&2002年のヴィンテージがヴェリタス・アワード(南ア)で銀賞。2002年がロバートソン・ヴァレイ・ヤングワインショウ・アワード(南ア)で銀賞など。
■セールスアピール:低価格でも授賞暦のあるコストパフォーマンスに優れた「しっかり旨いワイン」。また様々な料理に合わせやすい便利なアイテム。抜栓後4ー5日楽しめます。
■税別参考小売価格:1000円
■発売開始:2007年7月

■ロバートソン・ワイナリーのサイト:http://www.robertsonwinery.co.za/

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