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オークヴァレイ・ピノノワール2006 

エルギンが生んだクラシックなスタイル

オークヴァレイ・ピノノワール2006
Oak Valley Pinot Noir


Oak-Valley-Elgin-Pinot-Noir.jpg


 このワイナリー、今年2月の出張で訪問したワイナリーの中でも「ピカイチ!」の存在だ。「このワイナリーを見つけたことは、間違いなく今後の財産になる!」と確信している。
 オークヴァレイは、冷涼な気候で今や南アフリカワインのブランド地区となったエルギンにある。ちょうど弊社扱いの人気ブランド「ポールクルーバー社」の隣に位置している。
 オークヴァレイは初ヴィンテージが2003年と、南アフリカワイン産業界の中ではまだ新しいワイナリーだが、南アフリカワインの評価本「ジョン・プラッター・ワインマガジン」でもほとんどのアイテムが4.5星以上という極めて高い評価を得ている。世界的にも、「デキャンター・ワールド・ワインアワード2007」でオークヴァレイ・ブレンドが市場価格10ポンド以上のボルドー・スタイル部門でインターナショナル・トロフィに輝いたり、オークヴァレイ・シャルドネが、あのジャンシス・ロビンソン氏に「南アフリカワインの代表的なベスト白ワイン」として選出されるなど、既に世界でも注目を集めている。

オークヴァレイ畑
標高の高いオークヴァレイの畑からエルギン盆地を見渡せる

 ブドウは、とにかくまだ樹齢が若いということで、収穫量は極力抑えている。というか、抑えすぎ?なくらい少ない。エルギンという冷涼な気候で、更に標高も高い所にブドウ畑を所有している。従って、どこよりも収穫は遅く、例年2月末にスタートし、4月まで収穫している。その結果、豊かな酸味を持ち、どこよりもゆっくりと成長した果実味が凝縮された最高のブドウばかりが収穫される。そしてワインのスタイルはひたすらクラシックだ。とにかく良い物しか作らないという姿勢が嬉しい。そしてワインは既に世界中にほぼ割当となっている。これで樹齢が重なっていけば、恐ろしいほど凄いワインが産まれるに違いない!今でも既に南アフリカ・トップクラスのレベルではあるが、今後益々期待できるスーパー・ワインに成長するであろうと確信している。
 その他にも、環境保全や労働者への厚い福利厚生など、社会的な活動にも熱心だ。とにかく南アフリカワイン業界のモデルとも言える素晴らしいワイナリーである。

ピーター&ビヴァレイ
ワイン醸造家のピーター(写真右)とマーケティング担当のビヴァレイさん(写真左)

 今回は、このピノノワールはたったの60本しか輸入できなかった。既に現地では完売。次回ヴィンテージが待ち遠しい。

■生産者:オークヴァレイ/Oak Valley ■生産地域:エルギン ■ブドウ栽培地:エルギン ■品種: ピノノワール ■タイプ:赤・フルボディ ■アルコール度:14%未満 ■樹齢:5年(2001年) ■畑の標高: 海抜440-480m ■収穫量:800kg/ha
■製造:樹齢がまだ5年と若いので、1haあたりの収穫量を800kgと極端に減らすことによって、より濃縮されたブドウを厳選使用。除梗の後は、冷却などはなし。発酵後は50%新樽(2樽)、50%を2年目の樽(2樽)で9ヶ月熟成。たったの4樽のみ生産。
■味わい:チェリー、スロトベリー、湿った土などの香り。豊かな酸味と程よいタンニン。全体的にエレガントにまとまっていて、クラシックなスタイルのピノノワール。シルキーなフィニッシュ。今後の更なる成長が期待できる要注目のワイン。
■授賞・評価:ジョン・プラッター・ワインガイドで4.5星。
■URL:http://www.oakvalley.co.za/
■参考小売価格:5500円

■販売元:㈱テーブルマウンテン http://www.tablemountain.co.jp/

■関連商品:
オークヴァレイ・シャルドネ
オークヴァレイ・ブレンド

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