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アマニ・シャルドネ・リザーブ2006 

 アマニ・シャルドネが新しいヴィンテージ2006になったので案内します。
 前回の2004年ヴィンテージは、フルーティな厚みのあるワインでしたが、よりスッキリとシャープなワインになりました。私も個人的に好きな爽やかでスッキリ飲める上質なシャルドネです。アマニのワインは、この豊かな酸味が嬉しいですね。暑い夏でも冷やして美味しく飲めるシャルドネです。 

 ワイン醸造家のカルメンさんも「2006年のシャルドネとメルロが好きです。」と現地でおっしゃってました。彼女は2005年の秋にアマニの醸造責任者になりましたので、この2006のヴィンテージは、最初から彼女が手がけた物です。その分、彼女の思い入れも強いのだと思います。

アマニ・シャルドネ・リザーブ2006
Amani Chardonnay Reserve


アマニシャルドネボトル


■生産者:アマニ/Amani ■生産地域:ステレンボシュ ■ブドウ栽培地:コースタル・リージョン ■品種:シャルドネ ■タイプ:白・辛口 ■アルコール度:15%未満 ■樹齢:10-13年 ■コード:6009610000336
■製造:発酵後、新樽30%で4ヶ月熟成、その後100%新樽使用で5ヶ月熟成(合計9ヶ月)。
■味わい:メロンや樽香から由来するナッツの香り、ほんのり甘いココナッツなどの香り。豊かな酸味としっかりしたボディ。ライム、グレープフルーツなど爽やかな柑橘系の味わいでスッキリしたフィニッシュ。
■URL:http://www.amani.co.za/
■税別希望小売価格:3000円

■関連商品:
アマニ・ソーヴィニョンブラン
・アマニ・メルロ
アマニ・フォレストマイヤーズ・シラーズ

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