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デヴォール・ピノタージュ2006 

デヴォールピノタージュ2006ラベル

世界最古のピノタージュ所有
デヴォール・ピノタージュ2006  DeWaal Pinotage

1715年創立。ステレンボシュにある古い家族で現在は9代目。
デヴォール・ファミリーは世界最古のピノタージュを所有し、歴史上最初にピノタージュを生産した「元祖ピノタージュ」で、もちろんピノタージュでは南アフリカのトップ生産者の一つとして認められている。
「ミスター・ピノタージュ」とも呼ばれるワインメーカー(醸造家)のダニエルは、2002年、ダイナーズクラブで「最優秀ワイン醸造家」にも選ばれた。

彼は、「ピノタージュは20年以上の樹齢を重ねないと美しくならない。」と言う。

デヴォールは、これまで南アフリカのピノタージュ専門の大会「南アフリカABSAトップテン・ピノタージュ」に5回選ばれ、それは、南アフリカのピノタージュでは最も多く選ばれ、最高を意味している。

私は、このデヴォールのピノタージュを飲んだ時、初めてピノタージュはピノノワールの遺伝子を持っていることを実感できた。

■生産者:デヴォール ■生産地域:ステレンボシュ ■生産量:24,000本 
■品種:ピノタージュ100% ■平均樹齢:30年 ■収穫量:7.4トン/ha 
■タイプ:赤・フルボディ ■ケース荷姿:750mlx12本 
■バーコード:6002479000219
■製造: 14日間の発酵後225Lのフレンチオーク(新樽40%)で12か月熟成。
■味:明るいルビー色。チェリーや熟したプラムの香り。繊細で美しく柔らかな口当たりで余韻も長い。南アフリカで最も美しい透明感のあるピノタージュと言って良いくらい。
■受賞・評価:ヴェリタス(南ア)2008で銅賞。
■セールスアピール:これぞ元祖ピノタージュ。世界で初めてピノタージュを作った家族。古い樹齢のブドウからできる美しく繊細なピノタージュは、まるでピノノワールの様。ピノタージュのマスターピース(お手本)とも呼ばれる逸品だけに必ず飲んでおけ。
■税別参考小売価格:2500円

■デヴォールの他の商品: デヴォール・トップオブザヒル・ピノタージュ(樹齢60年) 
 税別参考小売価格10,000円

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