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デヴォール・トップオブザヒル・ピノタージュ2003が南アフリカワインのベスト10に選出byデカンター・マガジン 

デヴォール・トップオブザヒル・ピノタージュ2003
DeWaal Top of the Hill Pinotage


dewaal top of the bottle

先日、デヴォール・トップオブザヒル・ピノタージュがデカンター・マガジンで「南アフリカのベスト10ワイン」に選ばれました。

下の写真の木が生えている丘の上がトップオブザヒルのブドウがある所です。

dewaal top of the hill 10

下の2枚がトップブザヒル・ピノタージュの畑です。
平均樹齢55-60年の太くてしっかりした樹を初めて見た時は凄い!と思いました。
この大変古い樹から生まれるワインは、ジューシーでエレガント。
まさに南アフリカトップのピノタージュの味わいです。

dewaal top of the hill 11

dewaal top of the hill 12

その他、
・古い樹齢と1ヘクタールあたりの収穫量も3.5トンと大変少ない。
・225Lの新樽で21ヶ月熟成。
・熟成ポテンシャル10-20年
・(受賞)南アフリカのABSAトップ10ピノタージュに6回も選ばれている(南アで最高)。ジョン・プラッター・ワインマガジン(南ア)で4.5星。ワインマガジン(南ア)でピノタージュ・チャンピオンに。ヴェリタス・アワード(南ア)でダブル金賞。2001年のヴィンテージでは、ワイン醸造家のダニエルが「ワインメーカー・オブザイヤー(その年の最優秀ワイン醸造家)に選ばれた。など受賞多数。

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